متفرقات

معلومات عن Rutabagas

معلومات عن Rutabagas


الرئيسية ›حدائق الطعام› خضروات ›أرشيف لـ Rutabagas

البدء

مشاكل روتاباجا الشائعة: تعرف على آفات وأمراض روتاباغا

بواسطة ايمي جرانت

لا مفر من أن تظهر المشاكل في الحديقة بين الحين والآخر. للتخفيف من غالبية مشاكل نبات اللفت ، من المفيد التعرف على الآفات أو الأمراض الشائعة التي تصيب هذه النباتات. يمكن أن تساعد هذه المقالة.

حصاد الروتاباجا وكيفية تخزينه في الحديقة

بقلم نيكي تيلي ، مؤلفة The Bulb-o-licious Garden

يتم حصاد Rutabaga خلال الخريف ويصنع محصولًا كبيرًا للتخزين الشتوي. يتطلب الحفاظ على الروتاباغاس حصادًا وتخزينًا مناسبًا. احصل على نصائح حول حصاد وتخزين اللفت في هذه المقالة.

نصائح لزراعة وزراعة اللفت

بواسطة Kathee Mierzejewski

لا تختلف زراعة اللفت عن زراعة اللفت. هم خليط بين اللفت ونبات الكرنب. لمعرفة كيفية زراعة اللفت في الحديقة ، اقرأ هذا المقال.

اسأل محترف

طرح سؤال

أحدث المقالات

قد يعجبك ايضا…

على المدونة


سهل الروتاباغاس المهروس

×
حقائق غذائية
الحصص: 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 130
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 8 جم 10%
الدهون المشبعة 5 جم 24%
كوليسترول 20 ملغ 7%
الصوديوم 609 ملجم 26%
إجمالي الكربوهيدرات 15 جم 5%
الألياف الغذائية 4 جم 14%
إجمالي السكريات 8 جم
بروتين 2 جم
فيتامين سي 43 ملجم 213%
كالسيوم 76 ملجم 6%
حديد 1 مجم 4%
بوتاسيوم 523 ملجم 11%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات الموجودة في الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

Rutabagas هي خضروات جذرية ويشار إليها أحيانًا باسم اللفت السويدي. يمكنك استخدام اللفت كما تستخدم أي خضروات جذرية أخرى تقريبًا ، مما يعني أنها بديل رائع للبطاطا المهروسة ولذيذة أيضًا عند مزجها مع البطاطس ثم هرسها. تأتي الوصفة معًا بسرعة كبيرة ويمكنك هرسها مباشرةً في القدر الذي طهوه فيها. وفر بعضًا من ماء الطهي إذا شعرت بالحاجة إلى تخفيفها قليلاً بعد الهرس وإضافة الزبدة والملح ، و فلفل.

تنتمي Rutabagas إلى عائلة brassica ويُعتقد أنها صليب قديم بين اللفت والملفوف. إنها أحلى قليلاً من اللفت لكنها لا تزال تحتفظ ببعض المرارة. يصف بعض الناس طعمها بأنه حلو ومر. قدمي هذه الروتاباجا المهروسة كطبق جانبي لأي لحم أو مقبلات دواجن (فكر في الدجاج المشوي) أو جنبًا إلى جنب مع لحم الخنزير أو القدر المشوي.


شاهد الفيديو: Rutabaga 101 and easy Rutabaga Recipe